2016/08/21

結婚祝いのパーティー

今朝は3時起きで、息子夫婦を空港まで送ってきました。
シアトルの友人宅に数日滞在してから、日本に戻ることになっています。

やれやれ、静かだこと・・・寂しさと安堵感がビミョーに入り混じった気持ちです。 ε-(´∀`; )
パソコンにゆっくり向かうのも、何だか久しぶりだな~ ブログの更新もすっかり滞ってしまいました。。。
息子たちと過ごした2週間ちょっとの出来事を、忘れないうちに書き留めておきましょう。

一番ドキドキワクワクだったのは、6月初めに日本で婚姻届を提出した息子夫婦のために、8月13日に自宅の庭でお祝いパーティーを行ったことです。
親戚と友人たち、ご近所さん、総勢約60名。 アメリカの平均的な結婚式と比較したら、ごく小規模ですが・・・


メニューも、いたってシンプル。
パーティーの日に主催者が疲労困憊では本末転倒ですので、無謀な大志は抱かないことに決めました。

義弟が作ってくれたプルドポーク pulled park をハンバーガーバンズにサンドしたもの、ベイクドビーンズ、野菜スティック&ディップ、フルーツやチーズ&クラッカーの盛り合わせなど・・・

典型的なアメリカンギャザリングメニューの中で、ちらし寿司が唯一ちょっとユニーク?
これは、真っ先に売り切れてしまいました~

こういうパーティーは集まることに意義があるので、食事の内容に大きな期待を抱いて来る人はあまりいないのだと思います。
安上がりで気楽・・・アメリカでは、これでいいのだ!

それでもやはり、色々な面で準備は大変でしたけれどね。

テントと人数分のテーブル・椅子は、かなり早い時期に確保。
(夏はあちこちでイベントが多いため、奪い合いになります。)
当日は、何とパーティー開始直前にわか雨に襲われ、テントを借りていて大正解でした。


これだけの人数ですと浄化槽もどうなるか心配でしたので、屋外用の簡易トイレもレンタルしました。



お天気も回復して、いよいよパーティー開始♪
息子の大親友でもある甥が、感動的なお祝いスピーチ。
ギターを弾きながら自作の歌も披露してくれたので、みんなウルウル・・・

その後、息子のおニューのウクレレと歌をバックに、新妻のCちゃんが、去年に引き続きお得意のフラダンスを披露してくれました。

曲はハワイアンバージョンの 「虹の彼方に」 Over the Rainbow です。 娘もパーカションで参加。
本当に虹が出れば、最高だったのですが。


グルテン過敏症のCちゃんも食べられるよう、ケーキは普通のとグルテンフリーのと頑張って2台焼きましたっ!
アメリカでは、こういうケーキのトッピングの定番は 「こってりフロスティング」 なのです。
でもフロスティングには、大量のパウダーシュガーが必要。

小麦だけではなくとうもろこしにもアレルギーがあるCちゃんは、パウダーシュガーに含まれるコーンスターチを避けなくてはいけません。
そこで、日本のケーキみたいにホイップした生クリームでデコレーションすることにしました。
(私の家族はみんな、こちらのほうが断然好きですし・・・)

アメリカの生クリーム heavy whipping cream って乳脂肪率が低いのか、絞り出した時に日本のものより形を保つのが難しいのですが、今回はうまくいってよかった♪
それに、あまり暑い日でなくてラッキーでした。
サイドにあしらったイチゴは、ハートの形よ 💕 わかるかしら?


友人の1人が持ってきてくれた手作りキャロットケーキの上にも、ハートのデザイン 💕 
このフロスティングはクリームチーズ使用で、アメリカの市販のケーキによく使われている激甘のジャリジャリしたアイシングとは全く別物。
スパイスの効いたキャロットケーキによく合い、とてもおいしいのです。



新郎の母 (笑) として、たまにはドレスアップしてみたかったのですが、あくまでもカジュアル路線ということで、親戚レディーズはお揃いのミネソタTシャツで集合!


甥の2歳の長女が、一番おしゃれなドレスだったかも? 森の妖精みたいです♪


姪の9歳の長女は、息子のウクレレがすっかり気に入ってしまいました。
お小遣いを貯めて買うと、固く心に決めた様子。 (脚が長っ!!)


パーティー当日前後は泊り客もわんさかいて、実はその食事の用意なども大変でした。。。
息子の代のいとこたち&そのパートナー全員で、夜明け近くまでサウナやジープ乗りを楽しみ、みんな思い切り羽目をはずした様子です。

全てが手作りのパーティーで、どうなることやらドキドキでしたが、大勢の方々の協力も得られて無事に終わりました。
とてもフレンドリーで明るく心優しく、アウトドアも大好きで活発なCちゃんは誰からも好かれ、すっかりみんなの輪に溶け込んで楽しそうでした。

息子のことを、末永くよろしく~


今日はこれから、リオオリンピックの閉会式をテレビでゆっくり観ることにします♪



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2016/08/08

息子のお嫁ちゃん

リオオリンピックの開会式があった5日の夜、日本で教師をしている息子が、夏休みをミネソタで過ごすためにやってきました。
2年前には彼女、1年前にはほぼフィアンセだったCちゃんが、今年はお嫁ちゃんに昇格♪
ミネソタに一緒に来るのは、もう3回目です。

思い切り幸せそうな2人の様子が、親としては何よりも嬉しいな ♥♥♥


2人の住む日本で既に婚姻届を提出していますが、今週末にこちらの親戚・友人と共にお祝いのパーティー、秋には日本で親しい人たちとのパーティー、冬休みにはCちゃんのお母さんの故郷であるフィリピンでパーティー。
そして本格的な結婚式は、来年の春休みにCちゃんのご家族が住むオーストラリアで挙げる予定です。

インターナショナルなカップルは、移動だけでも大変だわ。。。

ずっと良い天気に恵まれているので、みんなでアウトドアを思い切り楽しんでいます。
まずはジープ。 去年は故障していて乗れなかったため久しぶりですが、息子の運転技術は全く衰えず・・・



でも、舗装されていない田舎道の公道に出た途端、当然のように日本式の左側通行・・・!
夫が注意するまで、全く気が付かなかったようです。。。
まあ、対向車は滅多に来ないけれどね。

そして昨日は、カヌーボート・・・ほとんど1日中湖で過ごしました。


2人とも、変顔もお得意よ~ん。


日本では毎日過密スケジュールが続いていたそうで、大自然の中で好きなように時間を使えるこんな暮らしは、一番の贅沢とのこと。

最近、一緒に練習しているというウクレレ。
パーティーの時にも、演奏してくれるらしい♪


ミネソタの州の鳥ルーン Loon がボートに近づいてきました。 一緒に歌っているつもりなのかな!?




実は数ヶ月前からCちゃんにグルテンアレルギーグルテン過敏症と言ったほうが正しいのかしら?) の症状が出ているため、食事の支度には気をつかわなくてはなりません。

Cちゃんの場合、小麦や大麦の他、コーンやオーツ麦もダメ。
普通の醤油には小麦が含まれているので、これも特別なものをゲットです。

小麦粉は、グルテンフリーのもので代用することにしました。
米粉、片栗粉、豆類の繊維、タピオカ粉などが成分で、クッキーなどの出来上がりの食感は少し違うものの、思ったよりおいしく出来上がるのでほっとしています。


日本よりアメリカのほうが、グルテンフリーの食材が充実しているそう。
今日は、2人で一緒に買い出しに出かけています。

今週土曜日のパーティー (息子のリクエストにより、家の庭で行います) に向けて、私たちも大忙し!
なかなかパソコンに向かう暇も、オリンピックをゆっくり観る暇もありません。

夜になって観戦していると、だんだん眠くなってしまうのですが・・・
夫はアメリカを、Cちゃんはオーストラリアを、息子と私は日本を応援しています。

4年後は東京オリンピック!! ぜひ行きたいなあ。



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2016/08/01

10年前の出来事を思い出せますか

あら~、もう8月!
時間の経つのが早すぎて、ついていけません。

ある方のブログを読んでいたら、「10年前の出来事を、あなたはどの位覚えていますか?」  と問いかけられてしまいました。

皆さん、すぐに何か思い出せますか?

私たちはまだ日本に住んでいましたが、娘のハイスクール卒業とアメリカの大学入学、そして夫婦二人になったので郊外へ引越・・・と、2006年は節目の年でした。

そうそう、卒業記念には娘と二人だけで京都旅行
変なポーズの、娘の写真がいっぱいです。。。

鳥居のひとつになったつもり

「清水の舞台から飛び降りる」 の図

ミネソタで大学生活を送っていた息子は、夏休みを日本で過ごすことになり、六本木のタイレストランでアルバイトに励んでいました。 (結構流行っていたようですが、その店、後日火事で焼失してしまったらしい・・・)


記憶の糸をたぐっていくと、いろんな思い出が蘇ってきます。
もちろん、大変だったことや悲しかったこともありました。


この年、世の中ではどんな出来事があったかな? こちらは覚えていないので、ネットでチェック。

トリノ冬季オリンピックで金メダルを獲得した、荒川静香さんのイナバウアーに魅せられたのはこの年でした。
優雅でしなやかな動きに、世界中がうっとり・・・ 本当に素敵でしたね。


その他、表参道ヒルズオープン、ホリエモン逮捕なんていうニュースもありました!


週末にまた義弟が来ていたので、彼と夫に「10年前の出来事って、何か覚えてる?」 と尋ねたら、二人とも 「何も思い出せない」 と即答。

ええっ、そうなの?
彼らにとっては、過去はどんどん消え去るもの。 今が一番大切だから、こだわりはないのですって。
もちろん色々な思い出はあるけれど、それがいつ起こったことなのかについては、忘れても別に構わないらしい。

そう言えば二人とも、手紙やカードなんかもどんどん捨てちゃう派。
メールだってすぐに削除で、取っておくことはほとんどなさそうです。

後で読み返すことなんてないでしょ? と言われてしまった。
私は、家族や友人からの心温まるメールなどは、ずっと取っておく派だけど。

あんなことがあったな~、こんなやり取りをしたな~と時々振り返ってみるのは、人生の楽しみのひとつと捉えています。
日記やブログを書いている人は、みんなそうかもね♪

最初に載せた 「10年前の出来事を、あなたはどの位覚えていますか?」  と問いかけている記事の趣旨は、「10年前に比べて自分自身がどれだけ成長しているか、時々チェックしてみましょうね!」 ということでした。

結構、耳が痛いですね。。。


日本では、初の女性都知事が誕生しました! 今後のご活躍に期待しています。
台湾でもイギリスでも、総統、首相が女性に交代となり、アメリカでも、次の大統領選でその可能性あり。
女性がますますパワーアップで、今から10年後には世界情勢もずい分変わっていることでしょう。

一方、このところ昭和に大活躍された方々の訃報が頻繁に届き、寂しい気持ちでいっぱいです。
夫も私も大ファンだった、元横綱千代の富士九重親方・・・
千代の富士全盛期の相撲は、個性的な強者力士揃いで本当に楽しかった♪

画像は http://aganism.com/sumou/ikemen-rikishi/ より

凛々しく美しく、非常に品格のある横綱でした。
熱狂させてくれた数々の素晴らしい取り組みに感謝しつつ、心より哀悼の意を捧げます。


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