四月の雪！

昼過ぎにはやみましたが、今日は朝から雪でした。
10センチ位積もったでしょうか・・・ぐちゃぐちゃで泥だらけだった舗装されていない私道が、またきれいに雪で覆われました。

明日も明後日も、雪または雨という予報。
去年の今頃はもう芝生が色付き始め、湖の氷もほとんど解けていたというのに、どうしちゃったのでしょう。
白い世界って幻想的でとてもきれいですけれど、さすがに飽きてきました。。。

バードフィーダーにエサ（ヒマワリの種）を入れると一斉に集まってきたのは、スズメぐらいの大きさの小鳥たち。

ひゃ～っ、レストラン大繁盛です。 チップ置いてってくれないかしら・・・

名前がわからないので調べてみました。
Redpoll という鳥に似ているようです。 日本ではベニヒワと呼ばれるのでしょうか？
鳥に詳しい方が読んでいらしたら、ぜひ名前を教えてくださいね。

オスの成鳥は、目の上から頭のてっぺんにかけてと胸のあたりが、きれいな紅色に染まっているのが特徴です。
家にはよくやってきますが、初めて見た時は、えっ、もしかして血まみれ！？とびっくりしました。
写真ではちょっとわかりにくいかも。

下の写真は少し前のものですが、小鳥のエサ台にはリスさんたちもちょくちょくやってきます。

今日は外出の予定をキャンセルして、家におこもり状態。
ゴミ箱行きが危ぶまれていたバナナ３本を使って、マーブル・バナナブレッドを焼きました！

参考にさせていただいたのは、こちらのレシピ。 アメリカ式に重量ではなく容量で示されています。
バターは割と控え目なのがうれしいかも。

アメリカ製の大型のパウンド型１台、または日本製の普通サイズのパウンド型２台分ということですので、私は日本製のものを使いました。

アメリカでは、砂糖がたくさん入っていてもこのようなケーキをブレッドと呼びます。
朝食代りに食べたりするから？

あまり罪悪感を感じなくてすむように、「これはパンなのだ」と自分に言い聞かせるのかもしれません。
ズッキーニブレッド、パンプキンブレッドなどもそうですね。

マーブル模様をきれいに出すのはむずかしいな～
あまり混ぜすぎてもだめだし、混ぜが足りないと牛模様になってしまう。 どうもコツがわかりません。

今回は、型に２種類の生地を交互に入れてから、菜ばしでグルグル回す方法にしました。
前回の マーブルチーズケーキ のように、ボウルの中でマーブル模様を作ってから生地を流した方がよかったかも。
（その場合はそっとやらないと、全体がただの薄茶色の生地になってしまう心配もありますが。）

ケーキの下に敷いたティーマットは、昨日いただいたばかり。
友人のそのまた友人の手作りです。 コーヒー豆の袋の模様がかわいい♪


夕べ来て泊まって行った義弟が帰った後、夫と二人だけの静かな午後でした。
あっ、この子もいたわ・・・一緒にゲームしようよ～とニャーニャー言ってました。

おまけ　「四月の雪」 by 沢田研二

　　　　　この歌は、1974年発売の JEWEL JULIE というタイトルのアルバムの中の１曲。

　　　　　若きジュリーが自分で作詞・作曲した隠れた名曲です。

　　　　　東京じゃ４月に雪は降らないよと思っていたのに、この年になってしみじみと・・・

　　　　　かなりの高音域で、当時の容姿同様、歌声も妖しい美しさだと思います♥♥♥